Maroilles rôti, vinaigrette au miel, baies roses et framboises

(15 notes)
Un maroilles rôti au four accompagné d'une vinaigrette au miel, au vinaigre et aux baies roses.
10min
10min
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Ingrédients pour

4 pers.
Maroille(s)1 pièce(s)

Miel15 g

Baie(s) rose(s)2 g

Huile d'olive3 cl

Vinaigre de framboise3 cl


Descriptif de la recette

Préchauffer le four à 200 °C (th. 6/7).

Napper le maroilles d'un filet d'huile d'olive, puis l'enfourner pendant 10 min.

Mélanger le miel, le vinaigre et l'huile d'olive, puis ajouter les baies roses.

A la sortie du four, arroser le maroilles de vinaigrette et le servir aussitôt, accompagné de pain de campagne.

Le + du Chef

«Vous pouvez accompagner ce maroilles rôti d'une bonne salade verte. »